Per un giovane che vive una condizione di difficoltà, l’opportunità di fare una prima esperienza lavorativa significa moltissimo. Vuol dire riconquistare fiducia in se stesso, assumersi responsabilità, poggiare il primo mattone per costruirsi un futuro migliore.

Con questo spirito nasce nel 2012 “Impariamo dall’eccellenza”, il progetto della Fondazione Allianz UMANA MENTE pensato per favorire l’inserimento lavorativo nel settore alberghiero e della ristorazione d’eccellenza di giovani svantaggiati o con alle spalle storie difficili.

Un progetto che permette a hotel e ristoranti di lusso di diventare organizzazioni formative strutturate, che hanno anche l’obiettivo di sostenere i giovani e di insegnare loro un mestiere. Lo testimoniano le tante storie di ragazze e ragazzi che hanno partecipato a “Impariamo dall’eccellenza”; come quella di Martina, una ragazza di 19 anni della provincia di Lecco che, nonostante la storia familiare molto difficile, è stata motivata a candidarsi al progetto dalla sua passione per le lingue straniere.

Con queste parole, Martina descrive i suoi tre mesi di tirocinio al Mandarin Oriental di Milano, uno dei più rinomati alberghi del capoluogo lombardo, che da anni ha aderito al progetto. Uno stage, da giugno a settembre, che si è concluso con l’assunzione:

Una storia personale diversa, quella raccontata da Hanna Luna, ma che si è positivamente conclusa con l’assunzione alla reception dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano.

“Impariamo dall’eccellenza” è stato sviluppato grazie alla collaborazione tra la Fondazione del Gruppo Allianz e Borgo San Felice, il Relais & Châteaux in Toscana di proprietà di Allianz S.p.A., e si avvale della collaborazione di decine di enti non profit, che a loro volta candidano i ragazzi. Un’iniziativa filantropica rivolta a giovani multiproblematici, spesso esclusi dai circuiti formativi e lavorativi tradizionali a causa del proprio vissuto personale.

Nel 2022 il progetto ha celebrato 10 anni dalla sua prima edizione e, in questo lasso di tempo, 396 ragazzi da tutta Italia, italiani e non, hanno avuto la possibilità di svolgere uno stage retribuito di tre mesi in una delle 56 strutture tra alberghi e ristoranti d’eccellenza.

L’edizione 2022 ha visto la partecipazione di 41 ragazze e ragazzi, l’adesione di 25 strutture ricettive, di cui 3 nuove, e la collaborazione dei partner progettuali Allianz, Borsa Italiana, Adecco, Orienta–Agenzia per il lavoro e Associazione Relais & Châteaux, che hanno partecipato nella fase di recruiting dei ragazzi beneficiari.

Per celebrare questo importante traguardo e premiare i ragazzi del 2022, il 7 novembre la Fondazione Allianz UMANA MENTE ha organizzato una giornata finale dell’edizione di quest’anno. L’evento, dal titolo “Il bello di lavorare nella ristorazione e nell’ospitalità di lusso” si è svolto all’Allianz MiCo nell’ambito di Golosaria Milano, polo di riferimento nel mondo del gusto in Italia. Per i ragazzi del progetto è stata l’occasione per confrontarsi con i professionisti dell’ospitalità italiana, tra cui Paolo Massobrio, ideatore di Golosaria; Francesco Cerea, di Da Vittorio Relais & Châteaux; Andrea Ansaldi del Gallia Palace Relais & Châteaux e Juan Camilo Quintero, Executive Chef di Borgo San Felice Relais & Châteaux.